洋酒要怎麼調

有許多沒有喝酒經營的妹妹，都會問威力：「洋酒怎麼調啊？」其實調洋酒並沒什麼難度，在倒酒之前可先問客人要分幾次調，如果客人說3次，那就是把洋酒平均分成3等份，一次將3分之1的洋酒倒在酒盅裡，再加入一瓶礦泉水，再攪拌均勻即可，如果客人說喝純的話，就將洋酒直接倒在洋酒公杯（造型有點像量杯），然後再從洋酒公杯倒一些到威士忌杯或是白䔵地杯裡，如果是純的話，可不要幫客人倒半杯或是8分滿，一般都倒個2至3分左右，除非客人特別要求說倒多一點，當然在做這些服務的同時就可以稍微記一下客人飲酒的習慣，下次客人再來的時候，如果直接將客人飲酒的習慣詢問客人的話，相信客人會覺得備受禮遇的，以上是酒店經紀威力小小的心得報告，提供給各位。