酒店出場注意事項
相信許多在酒店上班的公關們或多或少都會有客人帶出場,當然出場前必須先詢問客人出場要去那種場所,酒店經紀威力會建議大家千萬別跟客人到汽車旅館或是私人住宅,以免會有不必要的麻煩或是人身安全上的疑慮。

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新小姐酒店上班優先推檯
酒店經紀威力今天要向大家介紹的是新小姐剛到酒店上班,酒店優先帶檯(推檯),這種福利是要讓剛到酒店上班,沒有客源的公關能有立即且快速接觸到酒客的措施,讓新小姐免除剛到酒店上班因為沒有經驗而擔心業績不好所建立的一套機制,許多大型酒店普遍都有這項福利,所以如果妳是剛到酒店上班的新公關,千萬別忘了有這項福利,如果發現沒有什麼帶檯的機會,請記得詢問妳的幹部,是不是把妳給遺忘囉!

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酒店聖經
檢警日前搜索台北市某知名制服酒店,搜到1本總共有8大張的酒店小姐「發財秘笈」,這本秘笈把色迷迷的男客歸類分為精蟲衝腦、苦悶上班族及凶狠兄弟客等8類,還要小姐「把恐龍男客的臉想成錢,笑容就會更加燦爛」,讓檢警看了啼笑皆非。
「恐龍男想成錢 笑容更燦爛」
這家被抄的制服店在台北市以敢玩、敢脫聞名,為了吸引男客上門,不但剖析男客上酒店心態,還將多年來的發財心得寫成秘笈,鉅細靡遺地從酒客類型、點歌竅門、閃酒技巧到包廂氣氛等應付男客手段,做成教戰守則,保證小姐荷包滿滿,還能全身而退。
秘笈中把男客分成8大類,叮嚀小姐若遇上「凶狠兄弟客」,千萬不能太白目,不要把音響音量開太大聲,也不能靜音,以免氣氛一差就馬上幹架。
其次,點歌時,千萬不能猛點搖頭電音歌,若叫大哥起來一起跳那會找死;更忌諱點悲情台語歌,這會讓大哥覺得要被關了,可點些較有氣質的國語快歌,例如天后蔡依林的「馬德里不思議」,可製造浪漫氣氛,而且要儘量裝可愛,讓大哥覺得是沒頭沒腦的小妹妹,就算萬一講錯話,大哥也是笑笑過去。
如果遇到「超愛拼酒客」,要想辦法閃酒,因為這種客人的最高指導原則就是要灌醉酒店妹,務必使出撒嬌功,再對酒客臉頰吹氣,嗲聲說「人家臉已經那麼紅!嗯,你聞聞看,不要叫人家喝那麼大杯嘛!」等語;如果再不行,就要降低客人戒心,前面幾杯真喝,後面就要開始吐掉,甚至找機會唱歌跳舞或裝醉,反正就是不能讓酒精吞下肚。

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酒店推檯的眉角
酒店經紀威力今天要說的是酒店推檯的問題,其實許多酒店都禁止公關互相推檯,因為會影響到幹部排檯以及買單等等的問題…當然有許多公關私下的交情都不錯,所以會要求跟自已比較好的客人說希望能讓他的姐妹一起進來包廂坐,如果是自已搞的定的客人,威力覺得這樣推檯是ok的,但如果自已搞不定的話就千萬別做這種推檯的舉動,因為很可能會因為公司的規定吃上違規單。當然要推檯也要推好客人的檯給自已的姐妹坐,千萬不要那種拼酒番的客人也叫自已姐妹進來坐,這樣子的話可是會讓妳的姐妹會錯了妳的好意的,因為有些人會想,要喝那麼多酒的客人叫我進來坐幹麼啊?想害我被灌死嗎?所以要推檯請一定要讓妳姐妹坐到好客,千萬別讓妳的美意給大打折扣了。

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酒店上班試作期對公關有何幫助
相信許多公關剛到新酒店上班幾乎都會有聽到蜜月期這個名詞,有做過酒店的公關就知道蜜月期都是用來做什麼用的,但酒店經紀威力也知道有許沒有做過酒店,或是換過很多酒店的公關們對蜜月期這個詞是一知半解,就讓威力來告訴大家蜜月期對公關有那些好處吧!

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酒店笑話今天,我結婚9年的老公告訴我說他是搞Gay的。他甚至還暗示我說,他和我在一起的時候能硬起來,是因為我長得比較Man。

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酒店成人笑話 今天,我在上課的時候睡覺。我的JJ硬了,而且我穿的是很寬鬆的褲子。我的老師走了過來一把抓住了我的JJ——她以為那是我手機。

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酒店客源責任不在公關
酒店經紀威力又要跟大家聊酒店不合理的制度,目前許多酒店的經營模式還是將客源的壓力加諸在小姐身上,先前幾篇文章我也有提到,酒店應該分工合作、各司其職,現場的行政幹部負責的是店內各項事務的協調與公關的教育等等…業績幹部、大班則是負責找客源到酒店消費,公關則是在上檯時負責服務好客人就好了,體制較健全的酒店也幾乎都改採用這種模式在經營了,但還是有部份酒店業者還是採取酒店小姐每檔都必須要訂桌,若沒訂桌則會被扣薪,有些店家除了扣薪之外,還會要求公關必須提前上班,直到有客人訂桌為止,生意就在差了,店家如果還把這些壓力加在公關身上,換來的結果適必是會有大多數的公關離職。希望酒店業能盡快改善這種不合理的規章吧!

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如何改善酒店缺人的情況
最近有許多店家都跟酒店經紀威力說他們很缺小姐,其實要小姐到酒店上班應該不會太困難,主要是店家有沒有什麼福利或是薪資甚至上班模式是能吸引公關的地方,目前有很多酒店的營運模式都還是採取數年前的方式在經營,幾乎都是一層不變,如果酒店管理者本身能夠在對於公關的薪資上或是出勤方式甚至一些相關福利方面有所改變的話,相信因為您所經營的模式有別於其它酒店,而貴公司的酒店生意量也不差的話,基本上開出的條件都吸引公關,就不必一天到晚四處在找公關上班,現在酒店業只要越快找到正確的方向,做好適當的改變,就能走在酒店業的先端了。

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酒店上班借錢跟當鋪借差不多 最近蠻多來應徵的公關一開口就要跟威力借錢,威力這不借沒有在威力這上過班的,因為現在詐騙集團的太多了,借了擺明就不上班光弄這些事其它事都不用做了,當然許多妹妹會說:「我在那裡都可以借,為什麼你們不借?」因為那些有借款的多數會要求公關簽工作合約,必須上滿多久而且上班天數須到達幾天才行,就算錢還完了班還是要照上,所以你繳的利息就是去上班幫公司賺錢,所以別以為借到錢就好了,如果妳沒有評估借到錢後續的事,很可能就會一直在酒店上班,甚至越做越窮。如果真的有急需也別拖到最後一刻才講,因為沒人幫的了妳,有上班才有錢是不變的定律。

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酒店工作各司其職 台北酒店經營模式已走到了分工合作,各司其職的經營模式了,而酒店分成3大類,分別是:
店內軟、硬體提供:軟體就是店內駐店的行政幹部,硬體則是空間與包廂與一切的設施。業績幹部:負責提供客戶的來源,與客戶的應酬。 酒店經紀:負責提供公關的來源,與各項照料,事務處理。

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公帶制的特性
公帶制的酒店可以算是體制較健全的酒店,因為公關統一都是屬於公司的公關,行政幹部對於每位公關的管理也能較一致性,因為只要照著公司規定走就對了,不須像大班制一樣還要再考慮我這樣做大班會不會不高興。而且公帶制的酒店也較能區分每個工作崗位該做那些事,例如:店內現場行政幹部只需負責管理公關,而業績幹部只需負責找客人,至於公關的開發與照料則可以外包給酒店經紀去負責,對於業績幹部只須好好的專注在開發客源就好了,就算是客源不多的業績幹部也能把客人當存鋪滿一樣,一個個累積下來,並且能有更多的時間花在客人身上。甚至不用擔心會挖客人,因為以台北為例,台北的公關不得向客人留電話,若要留必須先經過業績幹部同意才行,否則都會被開違規單,這樣一來對於業績幹部開發客源來說會更為有保障。
大班制的特性
大班制其實是以前舞廳流傳下來的,拿來套用在酒店模式上來運作並不是非常的洽當,大班制是每位大班都會有屬於自已旗下的公關,而這些大班負責的工作是開發公關與客戶與留住公關與客戶,若以資金充足的大班來說,他們是可以花錢請小大班(助理)來替他們分擔各式業務的,若以剛起步的大班而言,他們做起事來會十分的累,因為一個人要開發客源與公關,又要留住客源與公關,三不五時又要跟客人應酬,試問一個人的你做的了那麼多的事嗎。對於行政幹部管理公關來說更是綁手綁腳,因為常要賣大班面子,這樣久而久之就會把公司該有的規矩給破壞掉。

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